CURRY DE LÉGUMES ET POIS CHICHE EXPRESS
Cette recette, je l’ai créée un jour où j’avais envie d’un curry, mais plus une seule trace de viande à […]
Recettes Salées
Des recettes salées, équilibrées et faciles à réaliser pour la cuisine de tous les jours ou les grandes occasions. La majorité de mes plats sont anti-inflammatoires et toujours très gourmands
GUIDE DE LACTOFERMENTATION FACILE : COMMENT BIEN DÉBUTER ET FERMENTER SES LÉGUMES SIMPLEMENT ?
La première fois que ma Marraine m’a parlé de lactofermentation, elle m’a donné deux bocaux de chou rouge. Ensuite, elle n’a
SOUPE DE LENTILLES CORAIL AU LAIT DE COCO : LA RECETTE RÉCONFORTANTE ET ULTRA-RAPIDE
Si, comme moi, vous avez du mal à manger des légumineuses, j’ai la solution : adoptez ma recette de soupe
GRATIN DE COURGETTES EXPRESS ET PEU CALORIQUE
Voilà un légume dont je ne me lasserai jamais. J’adore la courgette et sous toutes ses formes. Mon dévolu se
Viandes et poissons
CHAKCHOUKA AUX BLETTES ET HARICOTS BLANCS : RECETTE FACILE ET NUTRITIVE
Direction le Maghreb pour une recette conviviale à base de légumes mijotés et d’œufs pochés. La première fois que j’ai
VELOUTÉ DE GIRAUMON ANTILLAIS : LA RECETTE EXPRESS
Aussi étrange que cela puisse paraître, je n’ai jamais autant dégusté de soupes chaudes depuis que je suis rentrée vivre
POISSON GRILLÉ AU FOUR
Je suis une arrière-petite-fille de pêcheur. La première fois que j’ai réalisé que le savoir se transmettait de génération en
SAUCE TOMATES ET AUBERGINES FAÇON ZAALOUK
Comme vous le savez, je voue aux aubergines une véritable passion. Même si je raffole de ce légume en beignets
TAPENADE AUX OLIVES NOIRES SANS ANCHOIS
Que les férus de la cuisine provençale ne s’insurgent pas, je suis d’accord avec eux ! La véritable tapenade se prépare
RÔTI DE PORC AUX PRUNEAUX À LA COCOTTE
Voilà une recette familiale par excellence pour ceux qui apprécient les accords sucré-salé. Une viande moelleuse, des légumes juteux et
AVOCADO TOAST
Qu’on se le dise, cet article n’est pas une tribune pour vanter les mérites de l’avocat. Certes, à le consommer
EGG MUFFINS AU THON
Lorsque l’on connaît l’amour des Français pour les tartines de confiture, le chocolat chaud et les croissants, je comprends que