Guide de lactofermentation facile : comment bien débuter et fermenter ses légumes simplement ?
La première fois que ma Marraine m’a parlé de lactofermentation, elle m’a donné deux bocaux de chou rouge. Ensuite, elle n’a […]
Accompagnements
Des accompagnements simples et gourmands à base de légumes, légumineuses ou féculents pour composer facilement des repas équilibrés au quotidien.
Gratin de courgettes express et peu calorique
Voilà un légume dont je ne me lasserai jamais. J’adore la courgette et sous toutes ses formes. Mon dévolu se
Sauce tomates et aubergines façon zaalouk
Comme vous le savez, je voue aux aubergines une véritable passion. Même si je raffole de ce légume en beignets
Poêlée de légumes
Si cuisiner une poêlée de légumes rime avec verser un sachet de surgelés dans une sauteuse, vous allez adorer cette
Ma délicieuse ratatouille
Ça sent le Sud dans mes casseroles ! Huile d’olive, aubergines, poivrons, courgettes, tomates, oignons, ail et herbes aromatiques au menu.
Riz clown aux légumes
Si comme moi vous êtes fan de riz et que pouvez en consommer à tous les repas, cette recette de